Siguiendo con su compromiso de apoyar a los jóvenes estudiantes para que puedan desarrollar mejor sus actividades escolares, la presidenta municipal de Cozumel, Juanita Alonso Marrufo recibió a alumnos de la especialidad de Alimentos y Bebidas del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep) para hacerles entrega de equipo que servirá para facilitar sus prácticas diarias.
Acompañada de la primera regidora, Ángela del Socorro Carrillo Chulin, la edil hizo entrega de una seria de herramientas que van desde licuadoras industriales, básculas digitales, vasos medidores, juegos de cocteleras (Shaker), escarchadores de vasos, entre otros, insumos que fueron adquiridos con los recursos recaudados durante la segunda edición del Festival del Ceviche.
Los estudiantes agradecieron a las autoridades por la donación y por hacerlos partícipes del Festival del Ceviche, al cual recordarán como una gran experiencia, que disfrutaron y les dejó una gran enseñanza, toda vez que ellos tuvieron el control del servicio, la venta de los platillos, así como la preparación para degustación.
Cabe mencionar que la segunda edición del Festival del Ceviche, fue realizada el “Lunes de Carnaval” en el parque Benito Juárez, con el objetivo de ser una ventana de promoción de las riquezas culinarias de Cozumel en donde participaron 17 restaurantes de la localidad.