GOBIERNO MUNICIPAL INICIA TALLER TEÓRICO PRÁCTICO «HUERTO EN CASA»

Con el propósito de fomentar el autoconsumo enseñando a la comunidad las técnicas para mantener un cultivo en casa, el Gobierno Municipal inició el taller teórico práctico de agricultura “Huerto en Casa” que se lleva a cabo del 11 al 13 de octubre en el vivero del sistema DIF Cozumel.

El director de Turismo y Desarrollo Económico, Badih Sleme Flores, en representación de la presidenta municipal, Juanita Alonso Marrufo, agradeció el interés de las personas que respondieron positivamente a esta convocatoria que busca que todos los participantes puedan cultivar sus propios alimentos de manera orgánica en sus hogares.

Abundó que el gobierno municipal también busca con este taller fortalecer la identidad y ayudar a recomponer el tejido social a través de la convivencia entre las personas y las familias, por lo que entre los esfuerzos de este Ayuntamiento es empoderar a ese sector para que pueda entrar dentro de la cadena productiva que atrae al turismo, al abrirse las posibilidades para que los cultivadores puedan en el futuro generar sus propias recetas de salsas, platillos, postres entre otros que brindan una identidad a los sitios.

En tanto que la subdirectora de Desarrollo Económico, Karla Salazar Blanco, explicó que este taller organizado para que los participantes tengan las bases y el conocimiento real para empezar su huerto en casa, a través de las clases en salón y en el campo, donde conocerán las formas de aplicar todas las técnicas de cultivo que existen a bajo costo, utilizando todos los desechos orgánicos que se generan en los hogares, y cualquier otro material para sembrar.

Este taller será impartido por la ingeniera en alimentos e integrante voluntario del Club Rotario de Cozumel, Elvia Hernández Cervantes, el cual tendrá tres etapas consistentes en siembra, fabricación de repelentes orgánicos y fertilizantes, en el que participan 18 ciudadanos interesados en el auto cultivo, que tendrá lugar del 11 al 13 de octubre, con cursos teóricos en el salón del Centro vive diferentes y prácticos en el invernadero del sistema DIF Cozumel.

En esta ceremonia de inicio, también estuvieron presentes, el noveno regidor, Miguel Ángel Canté Ávila; la subdirectora de Turismo, Patricia Marrufo Méndez; la jefa del departamento de Fomento Agropecuario, Pesca y PyMes, Paloma Hernández Alonzo, así como el integrante voluntario del Club Rotario de Cozumel, Isaac Uribe Jiménez, entre otros.